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    食用淀粉检测项目和检测标准-国科控股中科检测

    发布时间: 2021-02-25  点击次数: 2766次

    根据《食品安全国家标准食用淀粉》(GB 31637-2016),对食用淀粉检测项目和检测指标等做出了如下要求。

    检测指标

    检测项目

    检测方法

    感官

    色泽

    《食品安全国家标准食用淀粉》GB 31637-2016

    气味

    状态

    理化指标

    水分

    《食品卫生微生物学检验大肠菌群测定》GB/T 4789.3-1994

    微生物

    菌落总数(*5)

    《食品微生物菌落总数的测定》GB4789.2—2016

    大肠菌群(*5)

    《食品卫生微生物学检验大肠菌群测定》GB/T 4789.3-1994

    霉菌和酵母

    《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》GB 4789.15-2016

     
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